Parfaite Recette
Pancakes aux bananes sans blé à 2 ingrédients (paléo)
Je prépare ces crêpes à la banane simples pour mon tout-petit pour un petit-déjeuner maison rapide les matins occupés. Cela lui fait manger des œufs et m'aide à utiliser ces dernières bananes mûres !
Informations nutritionnelles
36
Kalorit
Glucides 32% (3g)
Graisses 47% (2g)
Protéines 21% (2g)
3 min
Courir
5 min
Vélo
13 min
Nettoyer
Glucides3g
Graisses2g
Protéines2g
Ingrédients
- 1 grosse banane, cassée en morceaux
- 1 cuillère à café de beurre
- 1 grosœuf
Recette
-
1Chauffer une grande poêle à feu moyen; ajouter le beurre.
-
2Écrasez les morceaux de banane dans un bol à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une consistance humide. Ajouter l'oeuf et fouetter le mélange jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
-
3Déposer la pâte dans le beurre chaud pour faire 2 pancakes. Cuire jusqu'à ce que des bulles se forment et que les bords soient secs, environ 3 minutes. Retourner et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de l'autre côté, environ 2 minutes.
- Cette recette se double facilement.
- Faire frire les pancakes dans du beurre crée de jolis bords croustillants.
- Remplacer le beurre par 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco, si désiré.
Vos amis apprécieront vos préférences culinaires