Parfaite Recette
Sandwichs grillés au brie aux pommes et aux pacanes
J'ai proposé cette recette un soir pour le dîner et mon mari et ma famille l'ont adorée et c'est devenu un habitué pour nous. La combinaison de pommes épicées et de fromage brie est incroyable. Délicieux servi avec une salade de laitue printanière. Vous pouvez également le faire comme apéritif en utilisant un pain baguette au lieu de tranches de levain.
Informations nutritionnelles
340
Kalorit
Glucides 34% (28.8g)
Graisses 31% (11.6g)
Protéines 35% (29.8g)
34 min
Courir
52 min
Vélo
2 h
Nettoyer
Glucides28.8g
Fibres alimentaires2.3g
Graisses11.6g
Saturées6.8g
Polyinsaturées0.7g
Monoinsaturées3.1g
Protéines29.8g
Sodium686mg
Cholestérol83mg
Ingrédients
- 4 tranches de pain au levain
- ¼ tasse de pacanes hachées
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 4 Pomme Granny Smith
- 1 pincee de cannelle moulue, pour saupoudrer
- ½ tasse de cassonade
- 6 onces de fromage Brie, coupé en longues tranches égales
- 3 cuillères à soupe de beurre
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
Recette
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1Faire fondre 3 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter les pommes; cuire et remuer jusqu'à tendreté, 7 à 8 minutes. Incorporer la cassonade, 1 cuillère à café de cannelle et les noix de pécan et poursuivre la cuisson 1 à 2 minutes de plus. Retirer du feu et réserver.
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2Préchauffer le gril du four.
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3Coupez les tranches de pain en deux si elles sont très grosses et toastez légèrement. Étalez le beurre restant sur une face de chaque tranche de pain. Placer deux tranches de fromage brie sur le côté non beurré de chaque morceau de pain. Garnir d'une généreuse boule du mélange de pommes. Placer les sandwichs ouverts sur une plaque à pâtisserie.
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4Faire griller jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 1 minute. Saupoudrer de cannelle supplémentaire si désiré.
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