Trempettes de pain doré

Recette

• 1

  Aplatir chaque tranche de pain de mie à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
• 2

  Fouetter 1/4 tasse de beurre, le sucre et la cannelle dans un bol. Fouetter les œufs, le lait et la noix de muscade ensemble dans un bol séparé.
• 3

  Étendre le mélange de beurre à la cannelle sur 1 côté de chaque morceau de pain. Rouler le pain autour du beurre à la cannelle. Tremper le pain roulé dans le mélange d'œufs.
• 4

  Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle à feu moyen; cuire les petits pains trempés jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 2 minutes de chaque côté.