Parfaite Recette
Salade de tacos Doritos®
J'adore ce plat ! Cela me rappelle les repas-partage et l'été. Il est plein de toutes les textures - chaud, frais, croustillant, doux, croquant. Il a une touche de douceur et d'acidité de la vinaigrette, et la belle saveur de fromage nacho des frites, avec la viande assaisonnée de tacos. Tout cela fonctionne délicieusement ensemble et est un repas rapide et facile qui est prêt à emporter à tout moment.
Informations nutritionnelles
140
Kalorit
Glucides 44% (16g)
Graisses 50% (8g)
Protéines 6% (2g)
14 min
Courir
21 min
Vélo
51 min
Nettoyer
Glucides16g
Fibres alimentaires1g
Sucres0g
Graisses8g
Saturées1g
Polyinsaturées0g
Monoinsaturées0g
Trans0g
Protéines2g
Sodium210mg
Potassium0mg
Cholestérol0mg
Vitamine A2%
Vitamine C0%
Calcium0%
Fer0%
Ingrédients
- ½ tasse de vinaigrette Catalina, ou au goût
- ½ tasse de fromage cheddar râpé, ou plus au goût
- 1 boîte (15 onces) de haricots rouges foncés, égouttés
- 1 ½ tomates moyennes , coupées en dés
- 1 livre de bœuf haché maigre
- ¼ tasse d'eau
- 1 oignon moyen , finement haché
- sel et poivre noir moulu au goût
- 1 grosse tête de laitue romaine, hachée
- ½ (12 onces) sac de croustilles de maïs à saveur de fromage nacho (comme Doritos®), écrasées
- 1 ½ cuillères à soupe de mélange d'assaisonnements pour tacos
Recette
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1Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen à moyen-vif et faire revenir le bœuf haché, l'oignon coupé en dés, le sel et le poivre jusqu'à ce que le bœuf haché soit doré et ne soit plus rose et que les oignons soient tendres, environ 10 minutes. Ajouter 1/4 tasse d'eau et l'assaisonnement pour tacos à la viande. Remuer pour enrober et laisser mijoter 1 minute pour épaissir. Laisser refroidir pendant que vous préparez la salade.
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2Ajouter les haricots rouges, les croustilles broyées, la laitue, les tomates, le fromage cheddar et la vinaigrette dans un grand bol. Garnir du mélange de viande et remuer délicatement pour bien mélanger. Sers immédiatement.
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