Parfaite Recette
Crevettes Rôties
Cette recette de crevettes rôties est un moyen simple et rapide de cuisiner des crevettes. Je l'ai servi sur des linguines, en accompagnement d'un steak, avec de l'orzo et de la sauce à la crème, et seul en apéritif - les possibilités sont infinies !
Informations nutritionnelles
158
Kalorit
Glucides 1% (0.3g)
Graisses 81% (14.1g)
Protéines 19% (7.3g)
16 min
Courir
24 min
Vélo
58 min
Nettoyer
Glucides0.3g
Graisses14.1g
Protéines7.3g
Sodium130.8mg
Cholestérol54.7mg
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe de persil séché
- 1 livre de crevettes fraîches, décortiquées et déveinées
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de sel d'ail
- 1 cuillère à café de poivre noir moulu
- ¼ tasse de beurre, coupé en cubes
Recette
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1Préchauffer le four à 450 degrés F (230 degrés C).
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2Disposez les crevettes en une seule couche dans un plat allant au four en grès. Arroser d'huile d'olive.
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3Mélanger le sel d'ail, le persil et le poivre dans un petit bol; saupoudrer sur les crevettes. Répartir le beurre dessus.
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4Rôtir au four préchauffé, en surveillant attentivement, jusqu'à ce que les crevettes soient rose vif à l'extérieur et que la chair soit opaque, 5 à 10 minutes.
- Assurez-vous que les crevettes sont décortiquées et déveinées. Vous pouvez laisser les queues ou les enlever selon la façon dont vous les servez.
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