Parfaite Recette
Cordonnier aux pêches à la texane de Mama's
Il s'agit d'une cuisine réconfortante très traditionnelle du sud, toujours cuite dans un grand bol. Ma grand-mère m'a transmis son "bol de cordonnier" qu'elle a reçu de sa grand-mère.
Informations nutritionnelles
238
Kalorit
Glucides 51% (30.5g)
Graisses 46% (12.2g)
Protéines 4% (2.3g)
24 min
Courir
36 min
Vélo
1.4 h
Nettoyer
Glucides30.5g
Fibres alimentaires1.4g
Sucres17.4g
Graisses12.2g
Saturées1.4g
Protéines2.3g
Sodium162mg
Potassium89mg
Cholestérol31mg
Vitamine A7%
Vitamine C46%
Calcium4%
Fer10%
Ingrédients
- 1 tasse de farine autolevante
- 1 tasse de sucre blanc
- 1 tasse de lait
- 1 tasse de beurre, fondue
- 1 (28 fois )
Recette
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1Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
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2Mélanger la farine auto-levante et le sucre dans un bol. Incorporer le lait au mélange de farine.
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3Verser le beurre fondu dans un bol allant au four. Verser le mélange de farine sur le beurre fondu. Couchez les pêches dans le sirop épais sur le mélange de farine. Ne remuez pas !
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4Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les pêches bouillonnent et que la croûte soit légèrement dorée, de 50 à 60 minutes.
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