Tarte au beurre d'arachide et au chocolat sans cuisson

Recette

• 1

  Mélanger la chapelure de biscuits Graham, le beurre, le sucre à glacer et 1 tasse de beurre d'arachide dans un bol jusqu'à homogénéité; presser uniformément au fond d'un moule non graissé de 9 x 13 pouces.
• 2

  Faire fondre 3/4 tasse de chocolat noir, chocolat au lait et 1/4 tasse de beurre d'arachide dans le haut d'un bain-marie sur de l'eau frémissante; chauffer, en remuant de temps à autre, jusqu'à consistance lisse, de 5 à 10 minutes. Étendre le mélange chocolat-beurre d'arachide sur la couche de biscuits Graham dans un moule de 9 x 13 pouces.
• 3

  Faire fondre 1 tasse de chocolat noir et le lait dans le haut d'un bain-marie sur de l'eau frémissante, en remuant jusqu'à consistance lisse, 3 à 5 minutes; verser sur la couche chocolat-beurre d'arachide. Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit pris, au moins 1 heure. Couper en carrés pour servir.